Оффер (или ask, аск) – это покупка. Цена аск – это лучшая цена для покупателя, которую предлагает продавец (самая низкая цена, которую предлагает продавец). Фраза «появился крупный оффер» означает, что на рынке появился крупный продавец.

С уважением Александр Шевелёв.